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台灣珍寶│牛奶無刺虱目魚肚(大) ? 淨重190g±10%/包 虱目魚又稱牛奶魚(milk fish)，是因為除了魚體呈現乳白色之外，體內含有豐富的蛋白質，營養成分跟牛奶有異曲同工之妙。在海洋裡，虱目魚群更有"海洋牧場'之稱。 嚴選台南鹹水養殖的新鮮牛奶虱目魚，捕撈後立刻送至到處理廠，全程以人工方式迅速處理去刺，急速真空冷凍。 含有多種維生素、EPA、DHA，肉質鮮嫩肥美，是補充蛋白質最讚的選擇。 料理方式更是簡單方便，無論煎煮都鮮嫩可口。 開封後用水清洗即可料理。 簡單乾煎、煮湯，最能吃出虱目魚的原汁原味！ ? 建議低溫退冰後再料理。 將食材放置於冷藏室中完全解凍即可。

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氣象局表示，下週三在印尼蘇門答臘和婆羅洲一帶將出現「日全食」，而台灣則可看到「日偏食」，大約在上午八點到十點二十分左右，最多可看到百分二十到二十七的「日面缺角」。氣象局說，錯過這次，要到二○一九年元月六號才會再看到日偏食。（閻大富報導）

氣象局指出，九號在印尼的日全食約有兩分多鐘，台灣雖然不在全食帶上，但仍可見到日偏食。天文站主任鄭俊岳說，預計上午八點十九分左右「初虧」，九點十五分則是日偏食缺角最大的時候，全部過程歷時大約一小時五十六分鐘。

天文站提醒，民眾如果要觀看日偏食，最好準備太陽眼鏡或曝光底片等器具，否則會傷害眼睛，不過，由於當天可能雲量偏多，特別是北部民眾要看到日偏食的機會恐怕不大。而為服務民眾，氣象局將聯合各地天文觀測單位，將日偏食過程透過網路直播，只要上氣象局官網就可看到。（圖：9日台灣日偏食示意圖 氣象局提供）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/本月九號台灣將出現日偏食-035932845.html

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